食品添加物
復配食品添加剤
| 品名 | 型号 | 使用范围 | 最大使用量(g/kg) |
|---|---|---|---|
| 复配雪糕乳化增稠剂 | DR-30 | 雪糕 | 7 |
| 复配冰淇淋乳化增稠剂 | DR-31 | 脆筒冰淇淋 | 7 |
| 复配雪糕乳化增稠剂 | DR-32 | 切片雪糕 | 7 |
| 复配雪糕乳化增稠剂 | DR-33 | 膨化雪糕 | 7 |
| 复配雪糕乳化增稠剂 | DR-33A | 直灌布丁雪糕 | 7 |
| 复配冰棍增稠剂 | DR-36 | 风味冰、冰棍类 | 5 |
| 复配冰棍增稠剂 | DR-37 | 风味冰、冰棍类 | 5 |
| 复配冰棍增稠剂 | DR-39A | 果酱风味冰、冰棍类 | 5 |
| 复配雪糕乳化增稠剂 | DR-40 | 杯装雪糕 | 7 |
| 复配植物蛋白饮料乳化增稠剂 | DR-10 | 豆乳植物蛋白饮料 | 3.5 |
| 复配植物蛋白饮料乳化增稠剂 | DR-11 | 全料核桃乳饮料 | 3.5 |
| 复配蛋白饮料乳化增稠剂 | DR-17 | 花生蛋白饮料 | 3.5 |
| 复配八宝粥罐头乳化增稠剂 | DR-18系列 | 八宝粥罐头 | 3.5 |
使用方法：将本品加适量白糖干混合，溶解于70℃左右热水，若条件允许可用高速搅拌机或胶体磨处理，使其充分溶解，趁热加入配料缸中，混合均匀。
贮存与包装：
贮存：本品贮存于阴凉干燥处。
包装：25kg/袋或1kg×25包/袋。
保质期：十二个月。
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