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高度水解的向日葵卵磷脂(Habo HHSL)

 Habo SL(向日葵卵磷脂)和Habo HHSL(高度水解的向日葵卵磷脂)是食品级卵磷脂,非常适合于乳液体系。有了这些天然的成分,配方师可以避免任何与大豆卵磷脂有关的转基因或过敏原问题。
Habo SL是一种纯化的食品级葵花籽卵磷脂,特别适用于食品乳化技术。其高亲脂性的化学结构,是极性脂类(磷脂和糖脂)的复杂混合物,表现出与Habo单酯P90一起使用时很好的协同作用,并能稳定形成的胶束。
另一方面,Habo HHSL比Habo SL具有更强的亲水性,与Habo SL具有相似的功能,适用于需要极性更高的卵磷脂时使用。Habo SL和HHSL都是清真和kosher认证,保质期为18个月。包装规格是20KG/桶。

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